マクロビオティックカフェ　- Macrobiotic Cafe -

マクロビオティックとは、玄米を主食、
野菜や漬物や乾物などを副食とすることを基本とし、
独自の陰陽論を元に食材や調理法の
バランスを考える食事法のことです。
(Wikipediaより）

A macrobiotic diet (or macrobiotics) is a dietary regimen
which involves eating grains as a staple food supplemented
with other foodstuffs such as local vegetables,
avoiding the use of highly processed or refined foods and
most animal products.
(from Wikipedia)

広尾の「ジェオグラフィーアヒロオ」の近くに、
このマクロビオティックのカフェがあります。
それもハワイアン！

Near "geografia hiroo", there is one fancy
Hawaiian macrobiotic cafe.



「アイランド・ベジー」というお店です。

The place is called "Island Veggie"



「本日のプレート」では、その日その日の
お好きなデリカテッセン３種類と
玄米又はブレッド又はクラッカーを選べます。
食物繊維たっぷりなので、
この日は夜になってもおなかが空きませんでした。

You can choose any three deli with
unpolished rice or bread or clacker on
"Today's DELI Plate".
As it contains plenty of fiber, I was full
until very late at night on the day I had this plate for lunch.



カレーもあります！
マクロビはお肉を使わずに、豆やお麩をお肉のような
食感に調理をします。
このカレーに入っていたのはSOYカツという名前のカツで、
大豆を使っているようです。
食感も味も良く、満足できる一品でした。

There is curry as well!
This curry uses soy beans for meat.
Texture was very nice,
and I really loved the taste too.



他に、アサイーボールなどのスイーツもあります。
そんなヘルシーでおしゃれなお店がちらほらある広尾。
「ジェオグラフィーアヒロオ」は駅から徒歩２分という好立地です。
是非ご内見ください。

They have sweets too, such as Acai Bowl.
There are many healthy and fancy shops and restaurants
like this in Hiroo.
You can easily get foreign products in this area too.
"geografia hiroo" is just 2 minutes walk from
Hiroo station.
Please contact us to visit the site.

by hamada