飲ミュニケーション
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昨夜、TPO営業Nチームで赤坂にできた『丸冨水産』に行ってきました。
活気ある店内は市場の中のよう。
新鮮な魚介が豊富でしかも安い!
お刺身はもちろん、自分達のテーブルで貝などを焼きながら飲めます。
ハマグリも大きく食べごたえあります。
お刺身も新鮮で美味しかったです。
(写真撮り忘れました。。)
写真はなんとタコ1匹を半分に切られたものです
まだ足がにょろにょろ動いてました!
新鮮さは満点です。
でも・・・塩気が少なく焼き終えてから醤油を垂らして食しましたが、
う~~~ん、醤油を垂らして焼けば良かったかも、です。
ちなみに手前は『黒はんぺん』
鰯や鯖が原材料のはんぺんです。(静岡の名産ですよね。)
すり身にしっかり味が付けられているので、
焼くだけで十分です。
今度はランチにも挑戦してみたいです。
text by tgc