おすすめ~三宿エリア~
puzzle(パズル)は人気エリア「三宿」交差点近くにあります。
お天気の良い日にぐるりと散策してきました。
今日はこちらのパン屋さんをご紹介したいと思います。
『シニフィアン・シニフィエ』
実は「酵母から考えるパン作り」という書籍を書かれているパン職人、
志賀勝栄さんのお店だそうです。
パン好きの私は寄らずにはいられません。
インテリアショップを思わせるような素敵な外観を収め、早速、店内に潜入。
お行儀よく陳列されたパンたちに目移りしながら・・・
<LA TABLE>
~赤ワインとスパイスで仕込んだアーモンド・グランベリーなどが入ったフルーツケーキ~を購入。
深みあるフルーツとナッツがぎっしりと詰まったこのパンはお茶はもちろん、赤ワインにもぴったり!
ワインに合わせて食せなかったのが残念なくらいです。。。
ブルーチーズと合わせても美味らしいです。
ますます試してみたくなりますね。
店内ではワインとチーズもテイスティングして購入することもできるみたいです。
text by rei