「炭火焼肉ひかり円山」
札幌のロ・スフォンドの地下にある
「炭火焼肉ひかり円山」のご紹介です。
高級住宅街の雰囲気によくあうとても素敵な内装の焼肉屋さんでした。
牛は「阿倍牛」、豚は「三元豚」とこだわりの素材を使った焼き肉は、最高に美味しかったです。
当日頂いた鳥も北海道産で美味でした。
またこちらで取り扱っている
「王様の生キャラメル」も花畑牧場とはまた違い、王様の味わい。
北海道は何を食べてもおいしいですね。
札幌が住んでみたい街No.1なのも納得です。
ロ・スフォンドのご内見と併せて、
北海道の厳選の食材をぜひお楽しみください。
text by meguro